好吃还好玩！让世界品尝不一样的泉州“甜”

泉州(quánzhōu)海关关员对出口糖果进行监管。 日前，位于泉州市洛江区的福建省蓝天农场食品有限公司顺利将一批货值近(jìn)48万元的创意糖果产品装进货柜，出口英国市场(shìchǎng)。该公司今年出口额已(yǐ)突破1600万元。 根据泉州海关最新统计数据，今年前5个月，泉州出口糖果(tángguǒ)7.23亿元，同比(bǐ)增长近30%。各种(gèzhǒng)口味独特、造型新颖的泉州糖果“甜”到海外(hǎiwài)70多个国家和地区，其中输往欧、美、日、韩等高端市场的占比超过七成。 泉州是我国主要的(de)糖果生产和出口基地，由128家出口加工企业组成的产业集群颇具规模，国际市场影响力也在持续加大。蓝天农场食品公司总经理饶华贵告诉记者，今年公司采用3D视角技术实现机械手智能点花，将(jiāng)生产效率提高(tígāo)了5倍以上；近期将扩建新厂区(xīnchǎngqū)，下半年(xiàbànnián)出口预计还会有较大增长。 在突破传统糖果加工工艺(gōngyì)的(de)基础上，泉州食品企业还打破了(le)“食用”的单一维度，通过跨界融合，创新开发兼具趣味性、时尚性、观赏性的“潮品”，比如围绕节日主题、卡通形象设计糖果造型，很好(hǎo)地适应了全球市场的消费需求，并且成功锁定新的市场增长空间。 “我们主打‘趣玩’，将糖果制作成(chéng)一系列动漫周边产品，还用糖霜和饼干做成DIY姜饼屋套装等，为消费者增添生活乐趣，在国外商超大受欢迎。”饶华贵说。泉州泉旺(quánwàng)食品有限公司总经理吴伟冬介绍，该公司开发了动物(dòngwù)世界、海洋世界等造型糖果，并向动漫周边、DIY套装等多元方面延伸，产品深受(shēnshòu)市场喜爱，前5个(gè)月(yuè)出口增长超30%，目前还有20多个货柜的订单正在赶制中。